top of page
מה קורה כשאמא מרוקאית משתפת פעולה עם בנה השף?
YYY - בוטיק סטריט פוד מרוקאי בשילוב מעדנייה מרוקאית של גיא ומימי פרץ.
מנת הדגל היא פרנה אותנטית מטאבון לבנים, לצד שפע תבשילים מסורתיים מהמטבח המרוקאי.
השף גיא פרץ יוצר יחד עם אמו מימי, בשלנית ותיקה, תפריט עכשווי שמשלב אוכל רחוב ומעדנייה במתכונים שעברו מדור לדור. המנות יוגשו לאכילה במקום ולקחת הביתה.
.jpg)
bottom of page